Le specialità gastronomiche territoriali, i presidi slowfood, le ricette, i vini autoctoni, le proposte di abbinamenti consigliati. La visita ad alcune cantine enologiche più rinomate del luogo, i vini biologici, i processi e i percorsi per le eccellenze.

Le grotte marine, le Isole tremiti, Monte Sant'Angelo e molte altre possibilità escursionistiche dalle più gettonate alle più insolite su tematiche naturalististe, culturali e religiose. I tempi ed i modi più adatti e gli agganci con le più importanti guide del territorio.

La storia e la cultura della Capitanata e del Gargano visti da un'ottica di chi vuole esplorare un territorio ancora così poco conosciuto. Un primo passo per delineare la storia, l'arte e la cultura della Capitanata e del Gargano su specifici percorsi.